产品详情

‍‍1.产品介绍

‍‍· 产品名：土鸡      毛重：1500g

‍‍· 品牌: 利凯         生鲜储存温度: 0-8℃

· 产地: 河南省   

‍‍2.产品对比‍‍‍‍

‍‍（‍‍‍‍‍‍1）相比饲养的鸡，散养鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，散养鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值。 

‍‍（2）散养鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。

‍‍（3）散养鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，制作方法很多，可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法，不论采用什么方法做，林地散养鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多，是真正的绿色无污染的食物。‍‍

‍‍3.美食汇

‍‍农家炖土鸡‍‍‍‍

‍‍①土鸡洗净，葱，姜，青椒，干红辣椒洗净备用，八角、桂皮、香叶备用②将土鸡斩成核桃大小的大块儿，青椒切成滚刀块儿备用，葱姜切大块儿备用③热锅入凉油，下入八角、桂皮、香叶，转小火；④下入鸡块儿，加入少许料酒，加入生抽和老抽，甜面酱⑤加入葱姜和干红辣椒，继续煸炒至葱姜出香味儿；加入适量开水，大火煮开后打去浮沫，转小火盖锅盖炖1到2个小时，至鸡肉熟烂时，转大火收汁收汁将尽时，加入青椒，翻炒至青椒微微变软，再视口味加入少许盐调味儿即可。‍‍

‍‍三杯鸡‍‍

‍‍①土鸡洗净剁成块，生姜、蒜切片②锅里倒油，爆香姜片、蒜片、辣椒③加入炸好的鸡肉块拌炒④再将麻油、蚝油、啤酒倒入，炒匀⑤倒入酱油翻炒均匀⑥放入冰糖，用小火煮至汤汁呈浓稠状，迅速拌炒均匀即可‍‍‍‍